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广西好酒告诉你如何测量白酒度数

2021-07-01
白酒是我们比较常见的酒水之一,那么酒水也是分为不同的度数的。但是您是否了解白酒度数是如何测定的吗?今天就由广西好酒的小编来为您简单讲一讲测定的方法分别都有哪些吧?

1、建国后,用“酒度计”来测定白酒的酒精度。 方法是取一个玻璃杯,在玻璃杯中放入500ml或1000ml的待测白酒,将酒精计和温度计放入量杯中。 稳定三到五分钟后读取度数,然后参考温度换算表。 这种方法是现代和通用的方法。  
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2。 看到酒花前没有酒桌,将酒配上一定量的水,拿勺子和盆子,用勺子从高到低慢慢倒入盆中,观察倒在酒杯上 桌子。 酒盆中酒“花”的大小、均匀度和停留时间用来确定酒精含量。 这种方法的准确率可以达到90%。  

3。 用火烧:将酒倒入锅中,点燃燃烧,等火熄灭后,看锅内还剩多少水,并根据水的多少确定酒的酒精度。 由于此方法受外界条件影响较大,建议慎用。

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